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Starch

Name: Starch
Brand: Elsevier Science Publishing Co Inc
SKU: 04495751
Price: 158.77 EUR
Availability: InStock
Author: James N. Bemiller
ISBN: 9780127462752

Chemistry and Technology

James N. Bemiller

Roy L. Whistler

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04495751

Verlag Elsevier Science Publishing Co Inc, Februar 2005

The third edition of this long-serving successful reference work is a 'must-have' reference for anyo... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04495751

384 b

158.77 €

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Starch

Autor James N. Bemiller, Roy L. Whistler

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2005

Anzahl der Seiten 894

EAN 9780127462752

ISBN 0127462759

Libristo-Code 04495751

Verlag Elsevier Science Publishing Co Inc

Gewicht 1628

Abmessungen 198 x 255 x 39

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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