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The Calcutta Kitchen

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch The Calcutta Kitchen Simon Parkes
Libristo-Code: 12309332
Verlag Interlink Pub Group Inc, Februar 2008
"The Calcutta Kitchen" brings readers recipes from Sarkhel, one of the best-known Bengali chefs, and... Vollständige Beschreibung
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"The Calcutta Kitchen" brings readers recipes from Sarkhel, one of the best-known Bengali chefs, and snapshots of the fish ponds, markets, artisan food producers, restaurants, clubs, cooks, and street foods that play a part in the city's rich culinary culture.

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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name The Calcutta Kitchen
Autor Simon Parkes, Udit Sarkhel, Jason Lowe
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2008
Anzahl der Seiten 192
EAN 9781566566797
ISBN 1566566797
Libristo-Code 12309332
Verlag Interlink Pub Group Inc
Gewicht 667
Abmessungen 204 x 250 x 14

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Indischer Subkontinent
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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