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The Culinary Professional

Name: The Culinary Professional
Brand: GOODHEART-WILLCOX PUBL
SKU: 12368465
Price: 58.91 EUR
Availability: InStock
Author: John Draz
ISBN: 9781605251219

John Draz

Christopher Koetke

Joan E. Lewis

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 12368465

Verlag GOODHEART-WILLCOX PUBL, März 2009

Libristo-Code: 12368465

142 b

58.91 €

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name The Culinary Professional

Autor John Draz, Christopher Koetke, Joan E. Lewis

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2009

Anzahl der Seiten 296

EAN 9781605251219

ISBN 1605251216

Libristo-Code 12368465

Verlag GOODHEART-WILLCOX PUBL

Gewicht 680

Abmessungen 213 x 277 x 15

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Pädagogik

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