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Urfada Piser Bize de Düser

Sprache TürkischTürkisch
Buch Broschur
Buch Urfada Piser Bize de Düser Halil Soran
Libristo-Code: 12849624
Verlag Alfa Basim Yayim Dagitim, Juli 2010
Insanlik tarihine yakin yasiyla ihtiyar bir delikanli gibidir Sanliurfa. Topraklari savaslar görüp k... Vollständige Beschreibung
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Insanlik tarihine yakin yasiyla ihtiyar bir delikanli gibidir Sanliurfa. Topraklari savaslar görüp kan ile sulanmis olsa da ayni topraklar üzerinde dünyanin ilk üniversitesi kurulmus, farkli kültürler ve dinler bir arada yasamanin erdemini bu topraklarda yüceltmislerdir. Elbette bu insanlar birlikte sofralari icin yemek yapmayi da ihmal etmemislerdir. Urfa Mutfagi, yöresel yemekler denilince, binlerce yillik gecmisiyle akillara gelen ilk isimlerdendir. 21. yüzyilda hala güncelligini koruyan ve yemek severlerin vazgecilmezi olan Urfa yemekleri artik sizlerin de mutfaklarindan eksik olmayacak. 25 yillik arastirma ve emegin ürünü olan bu calisma, hem Urfa yemeklerini sevenlere hem de Urfa kültürüne bir armagan. Tamamen Urfa agzina uygun dille anlatilan tarifler, bizzat yapilip cekilen fotograflarla göze de hitap ediyor.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Urfada Piser Bize de Düser
Autor Halil Soran, Munise Yetkin Soran
Sprache Türkisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 367
EAN 9786051060651
ISBN 6051060650
Libristo-Code 12849624
Verlag Alfa Basim Yayim Dagitim
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