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Vitamania

Vitamins in American Culture

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Vitamania Apple
Libristo-Code: 07412106
Verlag Rutgers University Press, Juni 1996
This text examines the claims and counterclaims of scientists, manufacturers, retailers, politicians... Vollständige Beschreibung
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This text examines the claims and counterclaims of scientists, manufacturers, retailers, politicians and consumers from the discovery of vitamins in the early 20th-century. It reveals the issues that have propelled the industry, and the ambivalence of Americans towards the authority of science.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Vitamania
Autor Apple, Rima (Department of Consumer Science, and the Women's Studies Program, University of Wisconsin, USA)
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 1996
Anzahl der Seiten 264
EAN 9780813522784
ISBN 9780813522784
Libristo-Code 07412106
Verlag Rutgers University Press
Gewicht 416
Abmessungen 228 x 152 x 26

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung
Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Soziale und ethische Themen > Konsum
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie
Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung > Familie und Gesundheit > Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch
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