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Wagon Wheel Kitchens

Food on the Oregon Trail

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Wagon Wheel Kitchens Jacqueline Williams
Libristo-Code: 06398694
Verlag University Press of Kansas, August 1993
Using traveller's diaries, letters, newspaper advertisements and 19th-century cookbooks, Williams re... Vollständige Beschreibung
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Using traveller's diaries, letters, newspaper advertisements and 19th-century cookbooks, Williams recreates the highs and lows of cooking and eating on the Oregon Trail. Recreating all phases of the journey, she shows how supplies were selected in the beginning and used up on the way.

Schauspielerin & Polyglotte
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Wagon Wheel Kitchens
Autor Jacqueline Williams
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 1993
Anzahl der Seiten 224
EAN 9780700606108
ISBN 9780700606108
Libristo-Code 06398694
Verlag University Press of Kansas
Gewicht 331
Abmessungen 140 x 216 x 19

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Westen
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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