Badische Kuche

Badische Kuche Das nostalgische Kochbuch mit vielen regionalen Rezepten Alte Rezepte neu entdeckt Rezepte aus Omas KcheZu Recht lsst sich Baden als Schlaraffenland bezeichnen. Es sind nicht nur die klimatischen und landwirtschaftlichen Vorzge, die Baden zum Mekka fr Feinschmecker gemacht haben. Beim Betrachten des Reichtums an Rezepten, die auch den anspruchsvollsten Gaumen verwhnen, entsteht immer wieder der Eindruck, die Badener haben die Kche all ihrer Nachbarn ausprobiert und stets verbessert. Dieses Kochbuch bietet eine vielfltige Sammlung an Rezepten aus den unterschiedlichen Regionen Badens: Ob Mehlspeisen wie Knpfle und Schupfnudeln, Baulnder Grnkernsuppe mit Markklchen, Ochsenbrust in grner Sauce, der berhmte, aus dem Elsass stammende Bckeoffe oder Wildgerichte aus dem Odenwald - fr jeden Geschmack ist etwas ganz Besonderes dabei. Begeben Sie sich also auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie mit der badischen Kche den kulinarischen Garten Eden im Sden Deutschlands. Die Sterne an Badens Kochhimmel strahlen weit ber diese Region hinaus. Nirgendwo wird auf gutes Essen soviel Wert gelegt und nirgendwo gibt es so viele Sternekche wie im Sdwesten Deutschlands. Hier ist seit jeher das Mekka der Feinschmecker und es entsteht immer wieder der Eindruck die Badener htten die Kche all ihrer Nachbarn ausprobiert und stets verbessert. In diesem nostalgischen Kochbuch finden Sie das Beste, was die badische Kche zu bieten hat.