Magic Eating

Der Ernahrungswissenschaftler Dr. Malte Rubach zeigt, wie Ordnung im Kuhlschrank zu einem gesunden und nachhaltigen Essverhalten fuhrt. Mit dem "e;Magic-Eating"e;-Konzept wird in diesem Gesundheits-Ratgeber jeder Bereich des Khlschranks und der Speisekammer genau unter die Lupe genommen. In sechs Schritten geht der Ernhrungswissenschaftler darauf ein, wo genau und wie Nahrungsmittel aufbewahrt werden sollen, sodass ihre Nhrstoffe bestmglich erhalten bleiben und optimal zur Gesundheit beitragen. Jedes Lebensmittel kommt auf den Prfstand und an den richtigen Platz und wird im Zusammenhang einer gesunden und nachhaltigen Ernhrung erlutert. Wissenschaftliche Grundlage ist die Planeten-Ernhrung, die Mensch und Erde gesund hlt und dazu fhrt, dass weniger Lebensmittel verschwendet werden. Wer sich die Zeit nimmt, mit den spielerischen Anleitungen dieses Ratgebers eine grndliche Inventur der eigenen Nahrungszentrale zu machen, wird seine persnliche Ernhrungswende erleben. Mit einem Khlschrank-Spiel, Khlschrank-Detox, Zero-Waste-Tipps und allem, was man zur Planeten-Ernhrung wissen muss.