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Microbrewed Adventures

Name: Microbrewed Adventures
Brand: HarperCollins e-books
SKU: 39552985
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Author: Charlie Papazian
ISBN: 9780062018564

A Lupulin Filled Journey to the Heart and Flavor of the World's Great Craft Beers

Charlie Papazian

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 39552985

Verlag HarperCollins e-books, Juni 2010

From trading recipes with the bad boys of American beer to drinking Czech-Mex cerveza in Tijuana and... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 39552985

24 b

9.90 €

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From trading recipes with the bad boys of American beer to drinking Czech-Mex cerveza in Tijuana and hanging out in the beer gardens of Africa, Charlie Papazian has seen, and tasted, it all.Microbrewed Adventures is your shotgun seat to unique, eccentric and pioneering craft-brews and the fascinating people who create them. Travel with Charlie as he crisscrosses America and circles the globe in search of the most flavor-packed beers. Along with discovering the master brews of Bavaria, secret recipes for mead and the traditional beers of Zimbabwe, you will find lessons on proper beer tasting and read interviews with American master brewers including those of Dogfish Head, Magic Hat, Rogue Ales, Stone Brewing and Brooklyn Brewery. Charlie also includes special homebrew recipes inspired by the innovative brewers who are making some the best beer in the world.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Microbrewed Adventures

Autor Charlie Papazian

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 416

EAN 9780062018564

Libristo-Code 39552985

Verlag HarperCollins e-books

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Biere und Apfelweine

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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