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Wild Fermentation

Name: Wild Fermentation
Brand: Microcosm Publishing
SKU: 40635438
Price: 6.06 EUR
Availability: InStock
Author: Sandor Ellix Katz
ISBN: 9781621061175

A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation

Sandor Ellix Katz

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 40635438

Verlag Microcosm Publishing, November 2014

A classic beginner's guide to basic home fermentation of just about anything, Wild Fermentation is a... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40635438

15 b

6.06 €

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A classic beginner's guide to basic home fermentation of just about anything, Wild Fermentation is a great resource by one of the world's foremost experts on the topic. Includes easy to read and inspiring instructions to get you started making anything fermentable, from bread to cheese to yogurt to kimchi to miso to injera to beer to even chocolatein the comfort of your own home. Who knew making tasty, healthy, interesting food could be so easy?

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Wild Fermentation

Autor Sandor Ellix Katz

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 64

EAN 9781621061175

Libristo-Code 40635438

Verlag Microcosm Publishing

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Konservieren und Einfrieren

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