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Kaffee

Name: Kaffee
Brand: UNIKUM
SKU: 07087587
Price: 39.82 EUR
Availability: InStock
Author: S. A. Schwarzkopf
ISBN: 9783845721866

S. A. Schwarzkopf

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 07087587

Verlag UNIKUM, Juni 2013

Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 07087587

96 b

39.82 €

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Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung u. v. m. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Kaffee

Autor S. A. Schwarzkopf

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 140

EAN 9783845721866

ISBN 3845721863

Libristo-Code 07087587

Verlag UNIKUM

Gewicht 191

Abmessungen 148 x 210 x 8

Kategorie

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Anthologien (nicht Lyrik)

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke

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