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Home Sausage Making, 4th Edition: From Fresh and Cooked to Smoked, Dried, and Cured: 100 Specialty Recipes

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Home Sausage Making, 4th Edition: From Fresh and Cooked to Smoked, Dried, and Cured: 100 Specialty Recipes Charles G. Reavis
Libristo-Code: 15728355
Verlag STOREY PUB, August 2017
Home Sausage Making is the most comprehensive go-to reference on the subject -- and the re-designed... Vollständige Beschreibung
? points 76 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Home Sausage Making, 4th Edition: From Fresh and Cooked to Smoked, Dried, and Cured: 100 Specialty Recipes
Autor Charles G. Reavis, Evelyn Battaglia, Mary Reilly
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 376
EAN 9781612129853
ISBN 1612129854
Libristo-Code 15728355
Verlag STOREY PUB
Gewicht 1200
Abmessungen 208 x 231 x 25

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Konservieren und Einfrieren
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