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Ottolenghi la cuisine du partage

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Ottolenghi la cuisine du partage Yotam Ottolenghi
Libristo-Code: 33863593
Dans les assiettes servies au sein du restaurant londonien de Yotam Ottolenghi, NOPI, les feuilles d... Vollständige Beschreibung
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Dans les assiettes servies au sein du restaurant londonien de Yotam Ottolenghi, NOPI, les feuilles de bananier rencontrent les graines de grenade, l'anis étoilé se marie avec le sumac et le miso s'associe à la mélasse. Retrouvez toutes ces saveurs dans ce receuil de 120 nouvelles recettes élaborées pour le restaurant et adaptées pour pouvoir être réalisées par tous.Après le succès de Simple et de Jérusalem, Ottolenghi entreprend un nouveau voyage qui le conduit du Moyen-Orient à l'Extrême-Orient. Accompagné de Ramael Scully, le chef du restaurant, qui apporte sa touche personnelle à de nombreux plats, il vous fait partager sa cuisine généreuse et inspirante. Une aventure fabuleuse, pleine de saveurs audacieuses et de surprises étonnantes.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ottolenghi la cuisine du partage
Autor Yotam Ottolenghi, Ramael Scully
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Anzahl der Seiten 352
EAN 9782019451653
Libristo-Code 33863593
Gewicht 1568
Abmessungen 203 x 275 x 31

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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