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Quercetin

Name: Quercetin
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 10012185
Price: 305.83 EUR
Availability: InStock
Author: Gregory Malone
ISBN: 9781634835954

Gregory Malone

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 10012185

Verlag Nova Science Publishers Inc, Dezember 2015

Quercetin is a uniquitous phytochemical and a major flavonoid consumed in the human diet. It is also... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 10012185

740 b

305.83 €

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Quercetin is a uniquitous phytochemical and a major flavonoid consumed in the human diet. It is also a part of the active principles of several medicinal plants and is used as a supplement for the treatment of several diseases. The authors of this book discuss the latest advances in quercetin research, its antioxidant properties as well as health benefits.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Quercetin

Autor Gregory Malone

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 271

EAN 9781634835954

ISBN 9781634835954

Libristo-Code 10012185

Verlag Nova Science Publishers Inc

Gewicht 652

Abmessungen 261 x 185 x 19

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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