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Regensburger Kochbuch

Name: Regensburger Kochbuch
Brand: Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg
SKU: 01825401
Price: 50.76 EUR
Availability: InStock
Author: Marie Schandri
ISBN: 9783845724331

Marie Schandri

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01825401

Verlag Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg, Juni 2012

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung v... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01825401

123 b

50.76 €

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Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Aufläufen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk u. v. m. enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Regensburger Kochbuch

Autor Marie Schandri

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 476

EAN 9783845724331

ISBN 3845724331

Libristo-Code 01825401

Verlag Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg

Gewicht 617

Abmessungen 148 x 210 x 27

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Geschichte und Archäologie > Geschichte

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