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Simple comme Bocuse

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Simple comme Bocuse Paul Bocuse
Libristo-Code: 34128196
Verlag POCKET
Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (T... Vollständige Beschreibung
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Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965) et désigné " Cuisinier du Siècle " par Gault-Millau et " Pape de la cuisine " en 1989, puis " Chef du siècle " en 2011 par The Culinary Institute of America. Il dirige plusieurs restaurants à Collonges-au-Mont-d'Or et à Lyon. www.bocuse.frChristophe Muller, meilleur ouvrier de France, est le chef de cuisine des restaurants de Paul Bocuse.

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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Simple comme Bocuse
Autor Paul Bocuse, Christophe Muller, Ève-Marie Zizza-Lalu
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Anzahl der Seiten 216
EAN 9782266229746
Libristo-Code 34128196
Verlag POCKET
Gewicht 190

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
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