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Simple comme Bocuse

Name: Simple comme Bocuse
Brand: POCKET
SKU: 34128196
Price: 11.52 EUR
Availability: InStock
Author: Paul Bocuse
ISBN: 9782266229746

Paul Bocuse

Christophe Muller

Ève-Marie Zizza-Lalu

Sprache

Französisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 34128196

Verlag POCKET

Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (T... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 34128196

28 b

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Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965) et désigné " Cuisinier du Siècle " par Gault-Millau et " Pape de la cuisine " en 1989, puis " Chef du siècle " en 2011 par The Culinary Institute of America. Il dirige plusieurs restaurants à Collonges-au-Mont-d'Or et à Lyon. www.bocuse.frChristophe Muller, meilleur ouvrier de France, est le chef de cuisine des restaurants de Paul Bocuse.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Simple comme Bocuse

Autor Paul Bocuse, Christophe Muller, Ève-Marie Zizza-Lalu

Sprache

Französisch

Einband Buch - Broschur

Anzahl der Seiten 216

EAN 9782266229746

Libristo-Code 34128196

Verlag POCKET

Gewicht 190

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher

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