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World Cheese Book

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch World Cheese Book DK
Libristo-Code: 09200893
Verlag Dorling Kindersley Ltd, Juni 2015
Explore cheese in its many glorious varieties - the science, the smells, the succulence! The grandes... Vollständige Beschreibung
? points 68 b Demnächst Demnächst
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Explore cheese in its many glorious varieties - the science, the smells, the succulence! The grandest fromages, the finest Feta, the most delicious Manchego: celebrate the glorious variety, quality and pleasure of great cheeses from around the world. You'll find detailed profiles of over 750 cheeses from France to Australia. Develop an in-depth understanding of different cheese - from its provenance, to the producers, science, smells, how to savour each taste and even step-by-steps on how to make cheese. This updated edition reflects growing trends such as interest in American and Asian varieties which no cheese board is complete without. No cheese lover should be without it!

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name World Cheese Book
Autor DK
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 352
EAN 9780241186572
ISBN 0241186579
Libristo-Code 09200893
Verlag Dorling Kindersley Ltd
Gewicht 1290
Abmessungen 203 x 242 x 28

Kategorie

Sprach-Qualifier > Indoeuropäische Sprachen > Germanische und Skandinavische Sprachen > Englisch
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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