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Kitchen Confidential

Adventures in the culinary underbelly. Insider's Edition

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Kitchen Confidential Anthony Bourdain
Libristo-Code: 01342036
Verlag Bloomsbury Publishing, Mai 2013
After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony... Vollständige Beschreibung
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After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all.

From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.

Schauspielerin & Polyglotte
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Kitchen Confidential
Autor Anthony Bourdain
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 384
EAN 9781408845042
ISBN 1408845040
Libristo-Code 01342036
Verlag Bloomsbury Publishing
Gewicht 270
Abmessungen 131 x 198 x 24

Kategorie

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Biografien: allgemein > Autobiografien: allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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