Επικοινωνία
Πώς να κάνετε αγορές;
Παράδοση
Οδηγός αγορών
Biochemistry & Human Nutrition
Αγγλική
209 b
Παράδοση στην Ελλάδα
Έως 30 ημέρες για επιστροφή
Οι πελάτες αγόρασαν επίσης
/
Χαρτόδετο
26.02
€
This book is particularly beneficial for students pursuing undergraduate degrees in Food Technology, Food Science and Technology, Food and Nutrition, and other related fields, particularly those focusing on biochemistry and/or human nutrition. The book is divided into two main sections: Biochemistry and Human Nutrition. The first section is comprised of eight chapters covering the metabolism of macronutrients such as carbohydrates, proteins, and lipids, as well as the basics of vitamins, enzymes, hormones, and nucleic acids. The second section addresses topics such as the digestion and absorption of macronutrients, nutritional requirements for different age groups, methods for qualitative and quantitative determination of nutrients, milk intolerance and hypersensitivity, food additive safety, toxic elements, and radionuclides, and various nutritional policies.
Πληροφορίες για το βιβλίο
Αγγλική
Κατηγορία
Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα
Είναι εύκολο
1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτηΜπορεί να σας ενδιαφέρει
/
Χαρτόδετο
165.64
€
/
Σκληρόδετο
65.02
€
/
Χαρτόδετο
39.89
€
/
Σκληρόδετο
24.41
€
/
Χαρτόδετο
26.73
€
Γεια σας! Είμαι ο Libroamiko, ο σύμβουλος βιβλίων σας.
Πώς μπορώ να σας βοηθήσω;