Έλεγχος κατάστασης παραγγελίας

Γίνετε μέλος μιας κοινότητας βιβλιόφιλων από όλο τον κόσμο και επωφεληθείτε από πολλά προνόμια. Δημιουργία δωρεάν λογαριασμού

Δωρεάν αποστολή με Box Now άνω των 69.99 €

DHL courier 9.99 € Σημείο Elta 3.99 € Elta 4.49 € ACS 4.99 € Σημείο ACS 4.99 € Box Now 3.99 €

Επικοινωνία phone

Πώς να κάνετε αγορές;

Βοήθεια

Ο λογαριασμός μου

▸ Άδειο :-(

$Βιβλίο Culinary Math 4e Linda Blocker$

Culinary Math 4e

Name: Culinary Math 4e
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 09380334
Price: 60.09 EUR
Availability: InStock
Author: Linda Blocker
ISBN: 9781118972724

Linda Blocker

Julia Hill

The Culinary Institute of America (CIA)

Γλώσσα

Αγγλική

Βιβλίο Χαρτόδετο

$Βιβλίο Culinary Math 4e Linda Blocker$

Κωδικός Libristo: 09380334

ΕΕκδοτικός οίκος John Wiley & Sons Inc, Ιανουάριος 2016

Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated gui... Πλήρης περιγραφή

Κωδικός Libristo: 09380334

145 b

60.09 €

Εξωτερικός αποθηκευτικός χώρος σε μικρές ποσότητες Αποστέλλουμε σε 11-15 ημέρες

Παράδοση στην Ελλάδα

30 ημέρες για την επιστροφή των προϊόντων

Οι πελάτες αγόρασαν επίσης

Techniques of Healthy Cooking, 4th Edition The Culinary Institute of America (CIA)

Σκληρόδετο

75.17 €

Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e The Culinary Institute of America (CIA)

Σκληρόδετο

75.17 €

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

Σκληρόδετο

36.31 €

Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul

Χαρτόδετο

10.31 €

TIEPOLO EN TONOS DE AZUL CAHILL

Βιβλίο

22.65 €

Zur Rolle der Medien in Transformationsprozessen am Beispiel Chiles Stefanie Meyer

Χαρτόδετο

16.18 €

Das römische Gastmahl Elke Stein-Hölkeskamp

Χαρτόδετο

33.18 €

Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated guide is an indispensable math resource for foodservice professionals everywhere. Covering topics such as calculating yield percent, determining portion costs, changing recipe yields, and converting between metric and U.S.

Ηθοποιός & Πολύγλωσση

EWA KASP για

Αναπαραγωγή βίντεο

το Libristo διαθέτει τη μεγαλύτερη επιλογή ξενόγλωσσων βιβλίων. Γι' αυτό αγοράζω τα βιβλία μου εδώ.

Πληροφορίες για το βιβλίο

Πλήρες όνομα Culinary Math 4e

Συγγραφέας Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (CIA)

Γλώσσα

Αγγλική

Βιβλιοδεσία Βιβλίο - Χαρτόδετο

Ημερομηνία έκδοσης 2016

Αριθμός σελίδων 256

EAN 9781118972724

ISBN 1118972724

Κωδικός Libristo 09380334

ΕΕκδοτικός οίκος John Wiley & Sons Inc

Βάρος 676

Διαστάσεις 274 x 216 x 13

Κατηγορία

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes

Mathematics & Science > Mathematics

Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα

Είναι εύκολο

1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη