LIBRISTO
LIBROAMANTO
υποχρεωτικό
Γίνετε μέλος μιας κοινότητας βιβλιόφιλων από όλο τον κόσμο και επωφεληθείτε από πολλά προνόμια. Δημιουργία δωρεάν λογαριασμού
0
Δωρεάν αποστολή με Box Now άνω των 69.99 €
DHL courier 9.99 Σημείο Elta 3.99 Elta 4.49 ACS 4.99 Σημείο ACS 4.99 Box Now 3.99

Mastering Pizza

The Art and Practice of Handmade Pizza, Focaccia, and Calzone

Γλώσσα ΑγγλικήΑγγλική
Βιβλίο Σκληρόδετο
Βιβλίο Mastering Pizza Marc Vetri
Κωδικός Libristo: 19256086
ΕΕκδοτικός οίκος Ten Speed Press, Αύγουστος 2018
A revolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that y... Πλήρης περιγραφή
? points 60 b Τοπ Τοπ
24.93
Εξωτερικός αποθηκευτικός χώρος Αποστέλλουμε σε 6-10 ημέρες
Ελλάδα Παράδοση στην Ελλάδα

30 ημέρες για την επιστροφή των προϊόντων


Οι πελάτες αγόρασαν επίσης


Τοπ
The Pizza Bible Tony Gemignani / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 22.81
Τοπ
Elements of Pizza Ken Forkish / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 26.85
Τοπ
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.39
Τοπ
Mastering Pasta David Joachim / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.93
Τοπ
Modernist Pizza Francisco Migoya / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 434.56
Mastering Bread Marc Vetri / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 28.46
Perfect Pizza Dough Pizza as a Profession Fabrizio Casucci / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 30.08
Τοπ
Bianco: Pizza, Pasta, and Other Food I Like Chris Bianco / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 32.30
Italian Cooking School Pizza Liz Haarala Hamilton / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 15.14
The Joy of Pizza Katie Parla / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 28.46
Pizza Czar Molly Tavoletti / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 26.44
Τοπ
Italian Baker, Revised Carol Field / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.88
Mastering Pizza Marc Vetri / ebook Adobe ePub DRM
common.buy 8.67
Τοπ
Perfect Loaf Maurizio Leo / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 30.89
Τοπ
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 75.11
Τοπ
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.88
Τοπ
Ratio Michael Ruhlman / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 13.92
Fresh Pasta at Home America's Test Kitchen / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 23.42
Rustic Italian Food Marc Vetri / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 27.05
Genuine Pizza Michael Schwartz / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 27.05
Τοπ
Perfect Pan Pizza Peter Reinhart / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 21.40
Simple Cake Odette Williams / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 19.07

A revolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that your pizza will turn out perfect no matter what kind of oven or equipment you have.

Pizza remains America's favorite food, but one that many people hesitate to make at home. In Mastering Pizza, award-winning chef Marc Vetri tackles the topic with his trademark precision, making perfect pizza available to anyone. The recipes—gleaned from years spent researching recipes in Italy and perfecting them in America—have a variety of base doughs of different hydration levels, which allow home cooks to achieve the same results with a regular kitchen oven as they would with a professional pizza oven. The book covers popular standards like Margherita and Carbonara while also featuring unexpected toppings such as mussels and truffles—and even a dessert pizza made with Nutella.

With transporting imagery from Italy and hardworking step-by-step photos to demystify the process, Mastering Pizza will help you make pizza as delicious as you find in Italy.

Ηθοποιός & Πολύγλωσση
EWA KASP για
Αναπαραγωγή βίντεο
Ewa Kasp
το Libristo διαθέτει τη μεγαλύτερη επιλογή ξενόγλωσσων βιβλίων. Γι' αυτό αγοράζω τα βιβλία μου εδώ.

Πληροφορίες για το βιβλίο

Πλήρες όνομα Mastering Pizza
Συγγραφέας Marc Vetri, David Joachim
Γλώσσα Αγγλική
Βιβλιοδεσία Βιβλίο - Σκληρόδετο
Ημερομηνία έκδοσης 2018
Αριθμός σελίδων 272
EAN 9780399579226
ISBN 9780399579226
Κωδικός Libristo 19256086
ΕΕκδοτικός οίκος Ten Speed Press
Βάρος 1154
Διαστάσεις 219 x 247 x 24
Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα
Είναι εύκολο
1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη

Μπορεί να σας ενδιαφέρει


Τοπ
Tartine Bread Chad Robertson / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.59
Mastering Pasta Marc Vetri / ebook Adobe ePub DRM
common.buy 11.20
Franco Pepe Franco Pepe / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 39.27
Τοπ
Poilane: The Secrets of the World-Famous Bread Bakery Apollonia Poilane / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.88
Τοπ
The Flavor Matrix James Briscione / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.88
Τοπ
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 36.84
Pizza Camp: Recipes from Pizzeria Beddia Joe Beddia / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.32
Τοπ
The Priory of the Orange Tree Samantha Shannon / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 12.21
Τοπ
52 Weeks of Socks Laine / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 22.20
Ultimate Pizza Cookbook 2022 Willie E. Jackson / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 16.95
Bread Revolution Peter Reinhart / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.53
Τοπ
Assistant to the Villain Hannah Nicole Maehrer / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 10.09
Τοπ
Richard Hart Bread Richard Hart / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.32
Missoni Family Cookbook Francesco Maccapani Missoni / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 71.27
Eleven Madison Park: The Next Chapter Daniel Humm / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 53.81
Τοπ
Flower Fairies One Hundred Postcards Cicely Mary Barker / Έντυπα Κάρτες
common.buy 16.65
Τοπ
The Knitter's Handy Book of Top-Down Sweaters Ann Budd / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.22
Τοπ
Untitled Cookbook Gozney / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 28.46
Elements of Pizza Ken Forkish / ebook Adobe ePub DRM
common.buy 8.67
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / ebook Adobe ePub DRM
common.buy 9.88
Τοπ
Peter Reinhart's Wholegrain Breads Peter Reinhart / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 32.30
Τοπ
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.59
Προετοιμαζουμε
French Chef Handbook Michel Maincent-Morel / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 104.49

Είσοδος

Συνδεθείτε στο λογαριασμό σας Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό στο Libristo; Δημιουργήστε τον τώρα!

 
υποχρεωτικό
υποχρεωτικό

Δεν έχετε λογαριασμό; Αποκτήστε τα οφέλη ενός λογαριασμού Libristo!

Με έναν λογαριασμό Libristo, θα έχετε τον απόλυτο έλεγχο.

Δημιουργία λογαριασμού Libristo