Neue Methoden Und Ergebnisse Der Enzymforschung

Uber die wichtigsten Ergebnisse seiner enzymchemischen Untersuchungen hat R. Willsta tter zu wiederholten Malen zusammenfassend berichtet (1--4 b). Wenn im folgenden der Versuch einer etwas ausfuhrlicheren Dar stellung gemacht wird, die ausser den wegleitenden Gedanken und den funda mentalsten Resultaten auch einiges aus der Fulle des experimentellen und theoretischen Einzelmaterials der Originalabhandlungen wiederzugeben sucht, so mag dies gerechtfertigt erscheinen durch die rege Bearbeitung, die dieses Gebiet gegenwartig findet, und durch die grosse Bedeutung, die ihm im Zu sammenhang mit Fragestellungen der Physiologie, wie auch im Hinblick auf das allgemeinere Problem der chemischen Katalyse zukommt. Ein Oberblick iiber den derzeitigen Stand der Enzymforschung wird damit nicht angestrebt; die Darstellung beschrankt sich vielmehr bewusst darauf, den .Antell zu schildern, der R. Will statter, seinen Schiilern und Mitarbeitern innerhalb der neueren Entwicklung der Enzym chemie zugefallen ist. Auf die gleichzeitigen Arbeiten anderer Autoren, insbesondere auf die wichtigen und umfangreichen Untersuchungen H. v: Eulers (5) und seiner Mitarbeiter solI daher im folgenden nur eingegangen werden, soweit sie mit den zu besprechenden Arbeiten in unmittelbare Beriihrung getreten sind, sie angeregt haben, erganzen oder berichtigen.