Γίνετε μέλος μιας κοινότητας βιβλιόφιλων από όλο τον κόσμο και επωφεληθείτε από πολλά προνόμια.
Δημιουργία δωρεάν λογαριασμού
Δωρεάν αποστολή με Box Now άνω των 69.99 €
DHL courier 9.99 €
Σημείο Elta 3.99 €
Elta 4.49 €
ACS 4.99 €
Box Now 3.99 €
Σημείο ACS 3.99 €
Επικοινωνία
Πώς να κάνετε αγορές;
Βοήθεια
Παράδοση
DHL courier 9.99 €
Σημείο Elta 3.99 €
Elta 4.49 €
ACS 4.99 €
Box Now 3.99 €
Σημείο ACS 3.99 €
Δωρεάν αποστολή με Box Now άνω των 69.99 €
Οδηγός αγορών
Είμαστε στη διάθεσή σας!
210 2602819
Ο λογαριασμός μου
▸
Άδειο :-(
0
Sustainable Chef
The Environment in Culinary Arts, Restaurants, and Hospitality
Γλώσσα
Αγγλική
Αγγλική
Βιβλίο
Σκληρόδετο
This book provides the first systematic and accessible text for students of hospitality and the culi...
Κωδικός Libristo: 37246826
?
528 b
528 b
219.02
€
Σε εξωτερική αποθήκη
Αποστέλλουμε σε 14-21 ημέρες
Παράδοση στην Ελλάδα
Παράδοση στην Ελλάδα
Έως 30 ημέρες για επιστροφή
Μπορεί να σας ενδιαφέρει
This book provides the first systematic and accessible text for students of hospitality and the culinary arts that directly addresses how more sustainable restaurants and commercial food services can be achieved.
Ηθοποιός
&
Πολύγλωσση
EWA KASP
για
Αναπαραγωγή βίντεο
το Libristo διαθέτει τη μεγαλύτερη επιλογή ξενόγλωσσων βιβλίων. Γι' αυτό αγοράζω τα βιβλία μου εδώ.
Πληροφορίες για το βιβλίο
Πλήρες όνομα
Sustainable Chef
Συγγραφέας
Goessling, Stefan (Lund University, Sweden), Hall, C. Michael (University of Canterbury, New Zealand)
Γλώσσα
Αγγλική
Αγγλική
Βιβλιοδεσία
Βιβλίο - Σκληρόδετο
Ημερομηνία έκδοσης
2021
Αριθμός σελίδων
328
EAN
9781138733701
ISBN
1138733709
Κωδικός Libristo
37246826
ΕΕκδοτικός οίκος
Taylor & Francis Ltd
Βάρος
793
Διαστάσεις
174 x 246
Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα
Είναι εύκολο
1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη
Σύμβουλος βιβλίων Libroamiko
Χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνομιλία, επικοινωνείτε με δημιουργική τεχνητή νοημοσύνη. Με τη χρήση της, συμφωνείτε επίσης με την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων.
Γεια σας! Είμαι ο Libroamiko, ο σύμβουλος βιβλίων σας.
Πώς μπορώ να σας βοηθήσω;
Γεια σας, είμαι ο Libroamiko, μπορώ να βοηθήσω;