LIBRISTO
LIBROAMANTO
υποχρεωτικό
Γίνετε μέλος μιας κοινότητας βιβλιόφιλων από όλο τον κόσμο και επωφεληθείτε από πολλά προνόμια. Δημιουργία δωρεάν λογαριασμού
0
Δωρεάν αποστολή με Box Now άνω των 69.99 €
DHL courier 9.99 Σημείο Elta 3.99 Elta 4.49 ACS 4.99 Σημείο ACS 4.99 Box Now 3.99

Becoming a Chef Revised

Γλώσσα ΑγγλικήΑγγλική
Βιβλίο Χαρτόδετο
Βιβλίο Becoming a Chef Revised Dornenburg
Κωδικός Libristo: 04398385
ΕΕκδοτικός οίκος John Wiley & Sons Inc, Νοέμβριος 2003
The updated edition of the book Julia Child called "a 'must' for aspiring chefs"-the James Beard Awa... Πλήρης περιγραφή
? points 62 b
25.59
Εξωτερικός αποθηκευτικός χώρος σε μικρές ποσότητες Αποστέλλουμε σε 11-15 ημέρες
Ελλάδα Παράδοση στην Ελλάδα

30 ημέρες για την επιστροφή των προϊόντων


Οι πελάτες αγόρασαν επίσης


Τοπ
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 40.16
Τοπ
White Heat 25 Marco Pierre White / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 32.77
Τοπ
On Food and Cooking Harold McGee / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 39.96
Culinary Artistry A Dorenburg / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 24.58
Τοπ
Ratio Michael Ruhlman / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 13.95
Τοπ
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 72.84
Essential Pepin Jacques Pepin / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 37.02
Under Pressure Thomas Keller / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 59.68
The Great Australian Cookbook Yannick Alcorn / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 14.56
Menu Design in Europe Steven Heller / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 64.34
Τοπ
Momofuku David Chang / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.33
Escoffier H L Cracknell / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 216.11
Australia, The Cookbook Alan Benson / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 45.82
Τοπ
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.66
Τοπ
Bread Is Gold Massimo Bottura / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 32.37
Food Lover's Guide to Wine Karen Page / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 28.52
Τοπ
Eleven Madison Park Daniel Humm / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 59.68
Kitchen Diaries II Nigel Slater / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.66
Τοπ
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 15.98
Τοπ
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 15.98
Letters to a Young Chef, 2nd Edition Daniel Boulud / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 15.17
Τοπ
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 27.61
Προετοιμαζουμε
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 68.08

The updated edition of the book Julia Child called "a 'must' for aspiring chefs"-the James Beard Award-winning guide to one of today's hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status, interest in the exciting world of today's leading chefs is higher than ever. Essential reading for anyone who loves food, Becoming a Chef gives an entertaining and informative insider's look at this dynamic profession, going behind the scenes to look into some of the most celebrated restaurant kitchens across the nation. More than 60 leading chefs-including some of the newest up-and-coming-discuss the inspiration, effort, and quirks of fate that turned would-be painters, anthropologists, and football players into culinary artists. Andrew Dornenburg and Karen Page (both of New York, NY) are the authors of the bestselling titles Culinary Artistry, Dining Out, Chef's Night Out. Dornenburg has cooked professionally at Arcadia, Judson Grill, and March in New York City and Biba and the East Coast Grill in Boston. Page, the recipient of the 1997 Melitta Bentz Award for Women's Achievement, is a graduate of the Harvard Business School.

Ηθοποιός & Πολύγλωσση
EWA KASP για
Αναπαραγωγή βίντεο
Ewa Kasp
το Libristo διαθέτει τη μεγαλύτερη επιλογή ξενόγλωσσων βιβλίων. Γι' αυτό αγοράζω τα βιβλία μου εδώ.

Πληροφορίες για το βιβλίο

Πλήρες όνομα Becoming a Chef Revised
Συγγραφέας Dornenburg
Γλώσσα Αγγλική
Βιβλιοδεσία Βιβλίο - Χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης 2003
Αριθμός σελίδων 400
EAN 9780471152095
ISBN 0471152099
Κωδικός Libristo 04398385
ΕΕκδοτικός οίκος John Wiley & Sons Inc
Βάρος 824
Διαστάσεις 230 x 190 x 26
Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα
Είναι εύκολο
1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη

Μπορεί να σας ενδιαφέρει


Sous Chef Michael Gibney / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 13.65
Τοπ
The Drunken Botanist Amy Stewart / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 18.81
Oh She Glows Angela Liddon / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 18.10
Προετοιμαζουμε
Patisserie Melanie DuPuis / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 42.08
Tartine Book No. 3 Chad Robertson / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 34.39
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 Julia Child / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 24.37
Τοπ
Kitchen Confidential Anthony Bourdain / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 15.98
Τοπ
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.94
Προετοιμαζουμε
Science of Good Cooking Cook'S Illustrated / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 37.93
Τοπ Φθηνά
What to Drink with What You Eat Andrew Dornenburg / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.17
Τοπ
Complete Bocuse Paul Bocuse / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.86
Τοπ
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 36.31
Bouchon Bakery T. Keller / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 44.10
Τοπ
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 44.10
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 139.62
Τοπ
Noma René Redzepi / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 55.74
Προετοιμαζουμε
Big Fat Duck Cookbook Heston Blumenthal / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 209.02
Τοπ
Faviken Magnus Nilssom / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 51.89
Τοπ
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 75.27
Mystic Debris Gradin / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 32.27
The Cook's Bible: The Best of American Home Cooking Christopher Kimball / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 37.63
Τοπ
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 59.28

Είσοδος

Συνδεθείτε στο λογαριασμό σας Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό στο Libristo; Δημιουργήστε τον τώρα!

 
υποχρεωτικό
υποχρεωτικό

Δεν έχετε λογαριασμό; Αποκτήστε τα οφέλη ενός λογαριασμού Libristo!

Με έναν λογαριασμό Libristo, θα έχετε τον απόλυτο έλεγχο.

Δημιουργία λογαριασμού Libristo