Έλεγχος κατάστασης παραγγελίας

Γίνετε μέλος μιας κοινότητας βιβλιόφιλων από όλο τον κόσμο και επωφεληθείτε από πολλά προνόμια. Δημιουργία δωρεάν λογαριασμού

Δωρεάν αποστολή με Box Now άνω των 69.99 €

DHL courier 9.99 € Σημείο Elta 3.99 € Elta 4.49 € ACS 4.99 € Box Now 3.99 € Σημείο ACS 3.99 €

Επικοινωνία phone

Πώς να κάνετε αγορές;

Βοήθεια

Ο λογαριασμός μου

▸ Άδειο :-(

Gastrophysics

Name: Gastrophysics
Brand: Penguin Books
SKU: 18342508
Price: 12.27 EUR
Availability: InStock
Author: Charles Spence
ISBN: 9780241977743

Charles Spence

Γλώσσα

Αγγλική

Βιβλίο Χαρτόδετο

Κωδικός Libristo: 18342508

ΕΕκδοτικός οίκος Penguin Books, Μάιος 2018

Why do we consume 35% more food when eating with one more person, and 75% more when with three? Why... Πλήρης περιγραφή

Κωδικός Libristo: 18342508

30 b

12.27 €

Σε εξωτερική αποθήκη Αποστέλλουμε σε 3-6 ημέρες

Παράδοση στην Ελλάδα

Έως 30 ημέρες για επιστροφή

Οι πελάτες αγόρασαν επίσης

Neurogastronomy Gordon M Shepherd

Χαρτόδετο

20.69 €

The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt

Σκληρόδετο

37.23 €

Perfect Meal - The Multisensory Science of Food and Dining Charles Spence

Χαρτόδετο

31.65 €

The Flavour Thesaurus: More Flavours Niki Segnit

Σκληρόδετο

18.86 €

The Flavour Thesaurus Niki Segnit

Σκληρόδετο

18.86 €

Ratio Michael Ruhlman

Χαρτόδετο

13.89 €

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

Σκληρόδετο

36.42 €

The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz

Σκληρόδετο

32.46 €

The Noma Guide to Fermentation René Redzepi

Σκληρόδετο

29.21 €

The Bar Shift: 41 Short Management Lessons You Don't Have to Learn the Hard Way! David Domzalski

Χαρτόδετο

19.37 €

Molecular Gastronomy H This

Χαρτόδετο

16.02 €

On Food and Cooking Harold McGee

Σκληρόδετο

40.98 €

Work Clean Dan Charnas

Χαρτόδετο

11.86 €

Drunk Edward Slingerland

Χαρτόδετο

18.36 €

The Drunken Botanist Amy Stewart

Σκληρόδετο

18.86 €

Sensehacking Charles Spence

Χαρτόδετο

10.85 €

The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt

Σκληρόδετο

45.14 €

New Larousse Gastronomique Hamlyn

Σκληρόδετο

73.86 €

The Joy of Mixology Gary Regan

Σκληρόδετο

24.65 €

Science of Spice Dr. Stuart Farrimond

Σκληρόδετο

20.79 €

Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA)

Χαρτόδετο

41.90 €

Secret Sauce Glenn Flood

Χαρτόδετο

16.73 €

Mouthfeel Mouritsen

Χαρτόδετο

60.67 €

The Flavor Matrix James Briscione

Σκληρόδετο

32.46 €

Why do we consume 35% more food when eating with one more person, and 75% more when with three? Why are 27% of drinks bought on aeroplanes tomato juice? These are just some of the ingredients of GASTROPHYSICS, in which the pioneering Oxford professor Charles Spence shows how our senses link up in the most extraordinary ways. Mealtimes will genuinely never be the same again.

Ηθοποιός & Πολύγλωσση

EWA KASP για

Αναπαραγωγή βίντεο

το Libristo διαθέτει τη μεγαλύτερη επιλογή ξενόγλωσσων βιβλίων. Γι' αυτό αγοράζω τα βιβλία μου εδώ.

Πληροφορίες για το βιβλίο

Πλήρες όνομα Gastrophysics

Συγγραφέας Charles Spence

Γλώσσα

Αγγλική

Βιβλιοδεσία Βιβλίο - Χαρτόδετο

Ημερομηνία έκδοσης 2018

Αριθμός σελίδων 336

EAN 9780241977743

ISBN 0241977746

Κωδικός Libristo 18342508

ΕΕκδοτικός οίκος Penguin Books

Βάρος 274

Διαστάσεις 130 x 197 x 21

Κατηγορία

Society & Social Sciences > Society & culture: general > Cultural & media studies > Cultural studies > Cultural studies: food & society

Mathematics & Science > Science: general issues > Popular science

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc

Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα

Είναι εύκολο

1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη