LIBRISTO
LIBROAMANTO
υποχρεωτικό
Γίνετε μέλος μιας κοινότητας βιβλιόφιλων από όλο τον κόσμο και επωφεληθείτε από πολλά προνόμια. Δημιουργία δωρεάν λογαριασμού
0
Δωρεάν αποστολή με Box Now άνω των 69.99 €
DHL courier 9.99 Σημείο Elta 3.99 Elta 4.49 ACS 4.99 Box Now 3.99 Σημείο ACS 3.99

Momofuku

Γλώσσα ΑγγλικήΑγγλική
Βιβλίο Σκληρόδετο
Βιβλίο Momofuku David Chang
Κωδικός Libristo: 04353846
ΕΕκδοτικός οίκος Clarkson Potter/Ten Speed, Οκτώβριος 2009
Never before has there been a phenomenon like Momofuku. A once-unrecognizable word, it's now synonym... Πλήρης περιγραφή
? points 78 b
32.17
Σε εξωτερική αποθήκη Αποστέλλουμε σε 14-21 ημέρες
Ελλάδα Παράδοση στην Ελλάδα

Έως 30 ημέρες για επιστροφή


Οι πελάτες αγόρασαν επίσης


Τοπ
Momofuku David Chang / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.25
Τοπ
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.05
Τοπ
Ivan Ramen Ivan Orkin / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.42
Τοπ
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 51.57
Τοπ
On Vegetables Jeremy Fox / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 39.91
Τοπ
The French Laundry Cookbook Thomas Keller / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 41.62
Τοπ
Japanese Soul Cooking Tadashi Ono / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 26.74
Τοπ
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 39.91
Τοπ
On Food and Cooking Harold McGee / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 39.91
Τοπ
The Devil in the Kitchen Marco Pierre White / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 15.88
Τοπ
Ratio Michael Ruhlman / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 13.77
Τοπ
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 18.69
Τοπ
French Laundry, Per Se Thomas Keller / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 51.78
Τοπ
Koji Alchemy Rich Shih / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 28.35
Τοπ
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 95.22
Τοπ
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 20.60
Alinea Grant Achatz / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 73.50
Momofuku Milk Bar Christina Tosi / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.53
Τοπ
White Heat 25 Marco Pierre White / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 32.57
Noma René Redzepi / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 55.40
Crazy Dumplings II Amanda Roberts / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 16.18
Asian Dumplings Andrea Quynhgiao Nguyen / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 24.42
Προετοιμαζουμε
Izakaya: The Japanese Pub Cookbook Mark Robinson / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.87
Τοπ
The Breath of a Wok Grace Young / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.06

Never before has there been a phenomenon like Momofuku. A once-unrecognizable word, it's now synonymous with the award-winning restaurants of the same name in New York City: Momofuku Noodle Bar, Ssäm Bar, Ko, and Milk Bar. Chef David Chang has single-handedly revolutionized cooking in America with his use of bold Asian flavors and impeccable ingredients, his mastery of the humble ramen noodle, and his thorough devotion to pork. §§Momofuku is both the story and the recipes behind the cuisine that has changed the modern-day culinary landscape. Chang relays with candor the tale of his unwitting rise to superstardom, which, though wracked with mishaps, happened at light speed. And the dishes shared in this book are coveted by all who've dined - or yearned to - at any Momofuku location (yes, the pork buns are here). This is a must-read for anyone who truly enjoys food.§

Ηθοποιός & Πολύγλωσση
EWA KASP για
Αναπαραγωγή βίντεο
Ewa Kasp
το Libristo διαθέτει τη μεγαλύτερη επιλογή ξενόγλωσσων βιβλίων. Γι' αυτό αγοράζω τα βιβλία μου εδώ.

Πληροφορίες για το βιβλίο

Πλήρες όνομα Momofuku
Συγγραφέας David Chang
Γλώσσα Αγγλική
Βιβλιοδεσία Βιβλίο - Σκληρόδετο
Ημερομηνία έκδοσης 2009
Αριθμός σελίδων 304
EAN 9780307451958
ISBN 030745195X
Κωδικός Libristo 04353846
ΕΕκδοτικός οίκος Clarkson Potter/Ten Speed
Βάρος 1276
Διαστάσεις 206 x 262 x 27
Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα
Είναι εύκολο
1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη

Μπορεί να σας ενδιαφέρει


Phaco Chop and Advanced Phaco Techniques David Chang / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 453.99
Τοπ
Turkish Cookbook Musa Dagdeviren / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 44.03
Τοπ
Throne of Glass Box Set Sarah J. Maas / Βιβλίο Χαρτόδετο
common.buy 83.35
Dumplings and Noodles MIDDLEHURST PIPPA / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 21.11
Τοπ
Nordic Cookbook Magnus Nilsson / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 43.83
Τοπ
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 43.43
Τοπ
Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes Ellie Smith / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 51.07
Τοπ
Every Grain of Rice Fuchsia Dunlop / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 27.34
Τοπ
The History of Graphic Design. 40th Ed. Jens Müller / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 28.15
Τοπ
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 32.77
Τοπ
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 36.09
Τοπ
Ivan Ramen Ivan Orkin / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 29.15
Τοπ
Seafood Simple RIPERT ERIC / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 30.66
Arzak + Arzak Juan Mari Arzak / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 31.46
Τοπ
Tartine Elisabeth Prueitt / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 34.18
Book of St John Fergus Henderson / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 36.59
Τοπ
Larousse Patisserie and Baking Larousse / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 46.35
Τοπ
Vietnamese Food Any Day Andrea Nguyen / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 22.92
Τοπ
Mooncakes and Milk Bread Kristina Cho / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 25.23
Τοπ
Faviken: 4015 Days, Beginning to End Magnus Nilsson / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 57.41
Τοπ
Take One Fish Josh Niland / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 32.17
Τοπ
The Art of Simple Food Alice Waters / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 30.66
Τοπ
New Cooking School Cookbook America's Test Kitchen / Βιβλίο Σκληρόδετο
common.buy 39.91

Είσοδος

Συνδεθείτε στο λογαριασμό σας Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό στο Libristo; Δημιουργήστε τον τώρα!

 
υποχρεωτικό
υποχρεωτικό

Δεν έχετε λογαριασμό; Αποκτήστε τα οφέλη ενός λογαριασμού Libristo!

Με έναν λογαριασμό Libristo, θα έχετε τον απόλυτο έλεγχο.

Δημιουργία λογαριασμού Libristo
Σύμβουλος βιβλίων Libroamiko
Γεια σας, είμαι ο Libroamiko, μπορώ να βοηθήσω;