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Bread Is Gold

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Bread Is Gold Massimo Bottura
Libristo-Code: 16362479
Verlag Phaidon Press Ltd, November 2017
Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wa... Vollständige Beschreibung
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Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients. Bread is Gold is the first book to take a holistic look at the subject of food waste, presenting recipes for three-course meals from 45 of the world's top chefs. These recipes, which number more than 150, turn everyday ingredients into inspiring dishes that are delicious, economical, and easy to make. Consumer interest in this topic has grown rapidly over the last few years, with major newspapers and television shows reporting on innovative ways to reduce - and repurpose - food waste

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bread Is Gold
Autor Massimo Bottura
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 424
EAN 9780714875361
ISBN 0714875368
Libristo-Code 16362479
Verlag Phaidon Press Ltd
Gewicht 724
Abmessungen 262 x 202 x 27

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen
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